医药卫生>卫生资格中级 > 健康教育【代码：365】 > 第1章　营养与食品卫生学概述
健康教育【代码：365】 - 相关题库
单选题 编号：940324
1.大豆中的抗营养素主要是（　　）。
  • A.赖氨酸
  • B.豆类低聚糖
  • C.脂肪氧化酶
  • D.淀粉酶
  • E.胰蛋白酶抑制剂

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