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营养学中级【代码：382】 - 相关题库
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编号：747474
1.向精白米面中添加B族维生素的目的是（ ）。
A.补充食品加工损失的营养素
B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C.强调维生素强化
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.使某些食品达到特定目的的营养需要
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