医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第7章　食品卫生与管理
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：736334
1. 酸奶的酸味主要来自（　　）。
  • A.酵母菌发酵
  • B.添加乳酸
  • C.添加柠檬酸
  • D.醋酸调味
  • E.乳酸菌发酵

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