医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第7章　食品卫生与管理
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：736332
1. 关于食品添加剂要求的叙述，错误的是（　　）。
  • A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价
  • B.食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用
  • C.在达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏
  • D.食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准
  • E.食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

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