医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码:382】 > 第7章 食品卫生与管理
营养学中级【代码:382】 - 相关题库
单选题
编号:736280
1. 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。
A.15%~20%
B.3%~5%
C.10%~15%
D.5%~10%
E.20%以上
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