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营养学中级【代码:382】 - 相关题库
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编号:736012
1.易被沙门菌属污染的食物是( )。
A.剩饭、凉糕、奶及奶制品
B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
C.鱼、虾、蟹、贝类
D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
E.肉类、禽类和蛋类
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