医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码:382】 > 第6章 食物中毒
营养学中级【代码:382】 - 相关题库
单选题
编号:735356
1. N-亚硝基化合物特性( )。
A.可在人体内合成
B.是强致癌物
C.通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤
D.加热煮沸时可促进其分解
E.以上都是
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