医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码:382】 > 第6章 食物中毒
营养学中级【代码:382】 - 相关题库
单选题 编号:735333
1. 亚硝酸钠加入肉制品内的作用是(  )。
  • A.防氧化
  • B.着色
  • C.增味
  • D.发色
  • E.防霉变

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