医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第6章　食物中毒
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：735293
1. 食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用？（　　）
  • A.盐腌8h
  • B.曝晒24h
  • C.用小苏打处理24h
  • D.用酒泡24h
  • E.反复蒸煮2h

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