医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第6章　食物中毒
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：735216
1. 采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（　　）。
  • A.19％
  • B.22％
  • C.30％
  • D.41％
  • E.50%

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