医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第6章　食物中毒
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：735197
1. 关于霉菌生长条件表述不正确的是（　　）。
  • A.食品成分对其生长有一定影响
  • B.一般Aw＜0.7时不能生长
  • C.多数产毒温度低于最适生长温度
  • D.环境相对湿度低于70%有利于产毒
  • E.可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长

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