医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第5章　食物营养
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：733174
1. 影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（　　）。
  • A.大豆磷脂
  • B.B族维生素
  • C.优质蛋白质
  • D.不饱和脂肪酸
  • E.植酸

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