医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第5章　食物营养
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：733128
1. 食物中叶酸的烹调损失率为（　　）。
  • A.10％～20％
  • B.20％～40％
  • C.30％～50％
  • D.50％～90％
  • E.1％～10％

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