医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第5章　食物营养
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：733087
1. 下述不属于大豆抗营养因素的是（　　）。
  • A.棉子糖
  • B.植酸
  • C.水苏糖
  • D.蔗糖
  • E.蛋白酶抑制剂

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