医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码:382】 > 第5章 食物营养
营养学中级【代码:382】 - 相关题库
单选题
编号:733069
1. 鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有( )。
A.优质蛋白质
B.较多的钙
C.较多的多不饱和脂肪酸
D.丰富的铁
E.维生素A和D
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