医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第5章　食物营养
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：733048
1. 下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（　　）。
  • A.蛋黄中的胆固醇含量很高
  • B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用
  • C.大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险
  • D.蛋类可以无限量食用
  • E.每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量

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