医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第5章　食物营养
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：733011
1. 大豆本身具有以下的特点（　　）。
  • A.亮氨酸含量较低
  • B.蛋氨酸含量较低
  • C.不含抗胰蛋白酶的因子
  • D.蛋氨酸含量较高
  • E.含有抗胃蛋白酶的因子

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