医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第3章　不同生理人群营养
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：731489
1. 牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（　　）。
  • A.酪蛋白少，乳清蛋白多
  • B.酪蛋白少，乳白蛋白多
  • C.酪蛋白多，乳清蛋白少
  • D.酪蛋白多，乳白蛋白少
  • E.酪蛋白少，免疫球蛋白多

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