医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第3章　碳水化合物
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：720914
1. 有关蔗糖结构的叙述正确的是（　　）。
  • A.两个葡萄糖分子以α-键连接
  • B.一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接
  • C.一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接
  • D.两个葡萄糖分子组成
  • E.由葡萄糖、果糖和半乳糖组成

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