医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第3章　碳水化合物
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：720910
1. 有关血糖指数的叙述，正确的是（　　）。
  • A.分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比
  • B.受食物中淀粉含量与种类的影响
  • C.豆类的血糖指数高于米面
  • D.血糖指数只受食物种类的影响，个体差异可以忽略
  • E.血糖指数高的食物对人体有害

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