以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（　　）。 —— 医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第2章　脂　类

医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第2章　脂　类

单选题 编号：718318

1. 以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（　　）。

A.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
B.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
D.脂肪随其脂肪酸的不饱和程度越高，碳链越长，其熔点也越高
E.EPA为PUFA

选择购买的题库

2026年《营养学（中级）【代码：382】》考试题库

试题数量：4465

价格：192.00/年

400-696-5915