医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码：210】 > 第14章　食物过敏与食物不耐受
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单选题 编号：672712
1. 鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（　　）。
  • A.卵黄球蛋白
  • B.卵球蛋白
  • C.卵胶黏蛋白
  • D.卵白蛋白
  • E.类卵黏蛋白

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