医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码：210】 > 第11章　肿瘤与饮食营养
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单选题 编号：671397
1. 维生素E的防癌功能除外（　　）。
  • A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成
  • B.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
  • C.刺激抑癌基因p53的表达
  • D.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
  • E.在清除自由基方面与硒协同作用

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