医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码：210】 > 第11章　肿瘤与饮食营养
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单选题 编号：671380
1. 以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（　　）。
  • A.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
  • B.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
  • C.高淀粉膳食无促进胃癌作用
  • D.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
  • E.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关

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