医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码:210】 > 第7章 食品卫生与管理
营养学师【代码:210】 - 相关题库
单选题
编号:665788
1. 酸奶的酸味主要来自( )。
A.酵母菌发酵
B.添加乳酸
C.添加柠檬酸
D.醋酸调味
E.乳酸菌发酵
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