医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码:210】 > 第5章 食物营养
营养学师【代码:210】 - 相关题库
单选题
编号:663683
1. 食物中叶酸的烹调损失率为( )。
A.10%~20%
B.20%~40%
C.30%~50%
D.50%~90%
E.1%~10%
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