医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码：210】 > 第5章　食物营养
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单选题 编号：663616
1. 鱼类的营养学特点是（　　）。
  • A.含有丰富的维生素C
  • B.钙的吸收率较畜禽肉高
  • C.鱼油不是维生素D的重要来源
  • D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏
  • E.淡水鱼中的碘含量也很高

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