医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码:210】 > 第5章 食物营养
营养学师【代码:210】 - 相关题库
单选题
编号:663605
1. 下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是( )。
A.鸡蛋黄中磷脂占30%~33%
B.蛋黄中的主要蛋白质是卵黄磷蛋白和卵黄球蛋白
C.鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%
D.鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%
E.鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类
登录后查看答案及解析
营养学师【代码:210】 - 相关课程
选择购买的题库
2025年《营养学(师)【代码:210】》考试题库
试题数量:4473
价格:192.00/年