医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码:210】 > 第5章 食物营养
营养学师【代码:210】 - 相关题库
单选题
编号:663598
1. 关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是( )。
A.猪瘦肉中的高于羊瘦肉
B.猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉
C.兔肉的脂肪含量也较低
D.鸭和鹅的脂肪含量最低
E.牛肉的脂肪含量较低,蛋白含量高
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