医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码：108】 > 第6章　食物中毒
营养学士【代码：108】 - 相关题库
单选题 编号：660347
1. 脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（　　）。
  • A.比重升高
  • B.凝固点下降
  • C.颜色变浅
  • D.过氧化值升高
  • E.产生气泡

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