医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码:108】 > 第5章 食物营养
营养学士【代码:108】 - 相关题库
单选题
编号:659002
1. 下列哪项因素最能影响蛋营养价值?( )
A.蛋壳颜色
B.品种
C.食用部分
D.产地
E.煮蒸的烹调方法
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