医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码：108】 > 第5章　食物营养
营养学士【代码：108】 - 相关题库
单选题 编号：658969
1. 关于蛋类营养价值的描述，错误的是（　　）。
  • A.蛋类含蛋白质约12.8％
  • B.蛋类含糖较多
  • C.蛋白含有人体所需的各种氨基酸
  • D.蛋黄含有较高胆固醇
  • E.蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质

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