医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码：108】 > 第5章　食物营养
营养学士【代码：108】 - 相关题库
单选题 编号：658963
1. 下列哪项不是谷类的蛋白质？（　　）
  • A.谷蛋白
  • B.酪蛋白
  • C.白蛋白
  • D.醇溶蛋白
  • E.球蛋白

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