医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码:108】 > 第5章 食物营养
营养学士【代码:108】 - 相关题库
单选题
编号:658941
1. 为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用( )。
A.铜锅
B.陶瓷锅
C.沙锅
D.不锈钢锅
E.铝锅
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