医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码:108】 > 第5章 食物营养
营养学士【代码:108】 - 相关题库
单选题
编号:658940
1. 粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的( )。
A.植酸
B.醋酸
C.磷酸
D.草酸
E.碳酸
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