医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码:210】 > 第5章 矿物质
营养学师【代码:210】 - 相关题库
单选题
编号:656667
1. 下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标?( )
A.金属硫蛋白活性
B.血清锌
C.血浆碱性磷酸酶
D.发锌
E.唾液锌
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