医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码：210】 > 第3章　碳水化合物
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单选题 编号：654864
1. 在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用？（　　）
  • A.矿物质
  • B.碳水化合物
  • C.维生素
  • D.脂肪
  • E.以上都不是

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