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营养学士【代码:108】 - 相关题库
共享题干题 编号:654389

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

1.在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质(  )。
  • A.草酸
  • B.植酸
  • C.乙酸
  • D.乳糖
  • E.氨基酸

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