医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码:108】 > 第5章 矿物质
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单选题 编号:654149
1. 下面说法错误的有(  )。
  • A.铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分
  • B.硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分
  • C.人乳中钙、磷比例约为1:1.5
  • D.锌参与蛋白质合成
  • E.缺硒是发生克山病的重要原因之一

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