医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码:108】 > 第2章 脂 类
营养学士【代码:108】 - 相关题库
单选题
编号:652693
1. 胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是( )。
A.乳化脂肪
B.水解淀粉
C.水解蛋白质
D.促进胃液分泌
E.结合葡萄糖
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