医药卫生>卫生资格初级 > 营养学师【代码:210】 > 第1章 蛋白质
营养学师【代码:210】 - 相关题库
单选题
编号:652044
1. 映食物中蛋白质被利用的程度的指标是( )。
A.蛋白质消化率
B.蛋白质净利用率
C.蛋白质表观消化率
D.蛋白质真消化率
E.生物价
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