医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码:108】 > 第1章 蛋白质
营养学士【代码:108】 - 相关题库
单选题
编号:651625
1. 蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
A.各种氨基酸的含量与比值
B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C.各种必需氨基酸的含量与比值
D.各种非必需氨基酸的含量与比值
E.限制氨基酸的含量与比值
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