医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码:108】 > 第1章 蛋白质
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单选题 编号:651612
1. 为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(  )。
  • A.20%~30%
  • B.30%~50%
  • C.50%~60%
  • D.60%~70%
  • E.大于70%

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