医药卫生>卫生资格初级 > 营养学士【代码：108】 > 第1章　蛋白质
营养学士【代码：108】 - 相关题库
单选题 编号：651609
1. 蛋白质生物价的计算公式为（　　）。
  • A.生物价=吸收氮×100％
  • B.生物价=吸收氮－（尿氮－尿内源氮）
  • C.生物价=吸收氮－（粪氮－粪代谢氮）
  • D.生物价=储留氮/吸收氮×100
  • E.生物价=吸收氮/储留氮×100

登录后查看答案及解析

营养学士【代码：108】 - 相关课程

选择购买的题库