医药卫生>卫生资格中级 > 内科护理学主管护师【代码：369】 > 特训卷-专业实践能力
内科护理学主管护师【代码：369】 - 相关题库
单选题 编号：5842157
1. 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（　　）。
  • A.蛋白质
  • B.脂肪
  • C.糖类
  • D.维生素
  • E.无机盐

登录后查看答案及解析

内科护理学主管护师【代码：369】 - 相关课程

选择购买的题库