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主管中药师【代码：367】 - 相关题库
单选题 编号：5823043
1.山楂炒焦后对其中所含有机酸的影响是
  • A.有机酸含量增加产品品种
  • B.有机酸含量不变
  • C.有机酸含量减少
  • D.有机酸遇碱成盐
  • E.有机酸全部被破坏

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