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营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：5594777
1.植物中具有保护抗坏血酸作用的物质是
  • A.草酸
  • B.多酚氧化酶
  • C.细胞色素氧化酶
  • D.生物类黄酮
  • E.植物血凝素

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