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营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：5594724
1.储留氮/吸入氮×100为。
  • A.蛋白质生物学价值
  • B.蛋白质净利用率
  • C.蛋白质真消化率
  • D.蛋白质功效比
  • E.蛋白质表观消化率

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