1.【案例分析题】
农业农村部近日决定开展2021年国家农产品质量安全监督抽查工作。根据农产品质量安全风险监测中发现的问题隐患、媒体报道和群众投诉举报的质量安全问题、国家有关部门日常监管中发现的问题，结合我国“菜篮子”大县的主要生产和消费地区，确定了此次监督抽查的重点品种、参数及检查的重点对象，明确了抽查省份、承担单位、产品名称、样品数量，并确定了重点检测项目、检测方法及判定依据。
此次国家农产品质量安全监督抽查将以禁止使用的农药，畜禽产品、养殖水产品中禁用的药品及其他化合物，产蛋期不得使用兽药、停止使用兽药，豇豆、韭菜中部分常规农药残留为重点参数，对种植养殖基地、农产品生产企业、农民专业合作经济组织、种植养殖大户、屠宰厂（场）进行重点检查。
10月14日，农业农村部在浙江省建德市召开农产品质量安全信用工作推进会，交流研讨农安信用工作，部署下一阶段重点工作。会议指出，近年来，农业农村部着力推进农安信用工作，定期向全国信用信息共享平台推送农安信用信息，累计近30万条。各地积极开展试点，实行信用评价、探索分级分类管、创新“农安信用+”应用服务，形成了“数智评信”“信用+合格证”“信用农资贷”等一系列典型经验。
第1题.农产品质量安全概念包括什么？
第2题.农业农村部如何进一步推进农产品质量安全信用工作，以保障农产品质量安全？