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输血技术中级【代码:390】 - 相关题库
单选题
编号:5498803
1.变性蛋白质的主要特点是( )。
A.分子量降低
B.溶解性增加
C.共价键被破坏
D.生物学活性丧失
E.不易被蛋白质水解
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